30min
Facile
Budget moyen
Une recette pour cuisiner ce poisson africain qui arrive sur nos marchés !
Ingrédients (4 personnes)
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1 filet d'huile d'olives
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2 tomates
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Sel
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Poivre du moulin
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4 petits oignons
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30g de gigembre
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6 cl de vin blanc sec
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1 citron vert
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4 pavés de tilapia
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Huiler un plat.Assaisonner les tilapias et les poser dans le plat de cuisson.Arroser de vin blanc.
- 2Ajouter le gingembre haché, le citron vert en tranches fines et les tomates en lamelles.Ajouter les oignons en fines lamelles.Assaisonner légèrement.
- 3Cuire au four à 180°C, pendant 20 minutes environ.



