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Cuisine algéroise
Vous regardez : Asperges roulées au lard
Petites brioches algériennes

Petites brioches algériennes

Des brioches faciles, rapides à faire et légères pour le petit-déjeuner ou le goûter des enfants et des grands aussi !

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Kesra (galette algérienne)

Kesra (galette algérienne)

C'est la galette algérienne ! Nous ne pouvons pas faire de ramadan, de chorba ou certains plats traditionnels sans elle !

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128 avis
Galette algérienne

Galette algérienne

Cette galette traditionnelle est comme un accompagnement à d'autres recettes. Chez nous, cela remplace le pain.

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111 avis
Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Chorba algérienne à la coriandre et à la menthe fraîche

Apprise lors d'un voyage en Algérie, cette recette dégage un fumet irrésistible grâce au mélange subtil de la cannelle, de la coriandre et de la menthe. Se mange à la…

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Crêpes algérienne

Crêpes algérienne

Crêpes à l'algérienne.

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Les amandines (gâteau algérien)

Les amandines (gâteau algérien)

Les amandines 'est une pâtisserie ou gâteaux traditionnel Algérien, trés présent dans nos fête et nos mariages, principalement est fait à base d'amandes et décoré avce…

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Brioche Algérienne Kaak

Brioche Algérienne Kaak

Le kaak est une brioche algérienne sa recette varie selon les régions

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Chorba algérienne

Chorba algérienne

Recette de la chorba, une soupe traditionnelle algérienne à base d'agneau et de légumes frais et secs.

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Chorba traditionnelle

Chorba traditionnelle

Une soupe traditionnelle complète que l'on mange les soirs de ramadan principalement

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Mahalabia ou flan au lait Algérien

Mahalabia ou flan au lait Algérien

Voici un petit dessert bien de chez nous et bien frais pour l'été!C'est une base de flan sans oeufs. Très rapide à faire il vous envoutera par son subtil parfum d'oranger!huuum…

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