Yorkshire pudding
L'accompagnement anglais classique du rôti de boeuf
Cuisine anglaise
Vous regardez : Muffins nature
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Eton mess version légèreté printanière
Tant qu'à désordonner un peu plus le dessert printanier Eton mess, je l'ai revisité version légèreté, moins de sucre (meringue) mais quelques légers flocons de riz,1
Piccalilli traditionnel
La recette d'origine !
Pudding maison aux fruits secs et pain
Une recette de pudding qui utilise de bons restes de fruits secs, séchés et de pain ... une recette sans gaspillage !
Gâteau de carottes
Ou comment faire d'un plaisir anglais un plaisir français
Tarte anglaise
En vérité ce n'est pas la tarte, mais une grande salade des légumes, disposés couche par couche, qui forme finalement le gâteau.
Cheesecake au confit de cidre et à la cannelle
Un délicieux cheesecake ! et sans sucre en plus!
Pudding au riz facile
Nouvelle version pour ce dessert, dont la tradition veut qu'il soit fait normalement avec beaucoup de pain...Avec une base de riz et de lait, ce dessert se veut êtr1
Tranches de gigot sauce à la menthe
Un petit plus dans la marinade de la viande
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