Matoutou de crabe

Boudin antillais, colombo de pois chiches

Une recette créole.

Gâteau Antillais à l'ananas

Un gâteau renversé à l'ananas, simple et plutôt rapide, au coeur moelleux !

Brioche pomme cannelle

Pomme cannelle, la célèbre brioche antillaise. Cette recette traditionnelle malgré le nom qu'lle porte, ne contient ni pomme, ni cannelle !

Langouste au barbecue

Amateur de fruits de mer, et plus spécifiquement de langouste, vous voulez surprendre vos amis lors de votre prochain barbecue ? Avec cette recette, vous all1

Planteur

Boisson incontournable aux antilles

Poulet au lait de coco et au safran

Qui n'as jamais eu envie de savourer de bons plats antillais à cuisiner soit même?! Le poulet au coco est un plat pleins de saveurs qui saura vous faire voyager

Poulet à la sauce, pâte d'arachide de Madame Fofana

La sauce pâte d'arachide au poulet de Guinée. Une recette authentique de Madame Fofana pour les ateliers de cuisine du monde KialatoK.

Achards de chouchous

Une recette épicée pour cuisiner les chouchous, aussi appelés chayotes.

Boulettes de fruit à pain

Une recette savoureuse pour cuisiner les fruits à pain.