Logo de la boutique de 750gPanier
Mon compte
  • Inscription

Gâteau Antillais à l'ananas

Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile 3.5/5 (12 votes)
Photo par : nadegeferrus

Un gâteau renversé à l'ananas, simple et plutôt rapide, au coeur moelleux !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 40 min
  • 633 kcal Nouveau !

Ingrédients

8 personnes
  • 20 tranches d'ananas
  • 6 oeufs
  • 1 poignée de noix de coco rapée
  • 1 c. à s. de cannelle
  • 2 sachets de levure chimique
  • 200 g de beurre
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • 250 g de farine
  • 250 g de sucre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier
  1. Étape 1 :

    Dans un saladier mélangez le beurre fondu, le sucre et les oeufs.
    Ajoutez la farine, la levure, le sel et la canelle.
    Mélangez pour obtenir une pâte homogène .

  2. Étape 2 :

    Au fond de votre plat à gâteau saupoudrez de sucre afin d'obtenir un caramel.
    Par dessus le sucre étalez vos tranches d'ananas, ainsi que sur les bords.
    Découpez en petits morceaux l'ananas qu'il vous reste (s'il en reste !) et incorporez le à la pâte.
  3. Étape 3 :

    Versez votre pâte dans le plat.
    Enfournez à four chaud, 40 minutes à 200°C.
    Démoulez votre gaâteau pour que l'ananas soit au dessus et décorez le de noix de coco râpée !

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
633 kcal32% AR*
11.4 g protéines23% AR*
87.2 g sucres34% AR*
30.1 g matières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Recettes suggérées

Notez cette recette

Pour noter cette recette, vous devez vous connecter à votre compte membre.

Commentaires

wooow c'est délicieux

Voir le commentaire