Fricassée de poulet des antilles
un bon plat plein de saveurs !
Fricassée de Lambis
Le lambis est un fruit de mer succulent !C'est un bon plat antillais auquel vous allez succombez sans aucun doute !
Gâteau de giraumon
Le giraumon est une espèce de potiron antillais.
Calalou
Potage antillais idéal pour se réchauffer cet hiver
Poisson coffre farci
poisson farci a la mode antillaise
Tarte des Antilles
Une tarte délicieuse pour un repas créole pour vos diners d'été.
Gratin de christophine (chayotte)
Les christophines sont des légumes antillais et chinois. Vous pouvez les trouver dans les magasins exotiques sous différents noms : Christophines si elles viennent1
Colombo de poulet : spécialité du Sri Lanka
Délicieux, un regal , facile a faire et tres apprecié !
Blaff de poisson
Faire bouillir longuement dans une casserole d'eau 1 clou de girofle, thym, persil, 2 oignons coupés en rondelles, 3 cives hachées, sel, poivre, un morceau de pimen1
Planteur
Boisson incontournable aux antilles
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