Teriaki de bœuf à l'emmental Grand Cru
Un apero ou une entrée originale!
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Wok de légumes d'hiver
J'ai vraiment adoré ce wok de légumes, très parfumé, et préparé en un rien de temps.
Sandwich de riz concombre miso
Le riz est pour les japonais l'équivalent de notre pain. voici donc la version riz du sandwich... décapant!
Pot-au-feu asiatique au lait
Pot-au-feu santé à base de bouillon de poule chinois et de lait, parfumé par de l'anis étoilée, de la sauce de poisson (nam pla),de l'ail et du gingembre.
Soupe de poulet au maïs
Un grand classique de la cuisine cantonaise, parfaite pour les soirées d'hiver.
Khanôm Khao Tôm (dessert de riz cuit)
Un dessert au lait de coco, au riz et à la banane, cuit à la vapeur dans une feuille de bananier qui diffuse ainsi tout son parfum. Délicieux !
Rouleau de printemps très complet au soba au matcha
Un rouleau de printemps version repas complet !
Cochon très parfumé à l'asiatique
Une recette de porc qui donne la part belle aux épices.
Poulet tout doux aux épices
Poulet en sauce sucrée salée.
Poulet poivrons et cajou à l'asiatique
Un poulet ou les poivrons et les noix de cajou expriment toutes leurs saveurs pour accompagner la volaille.
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