Endives au nuoc mam et au gingembre

Faire revenir ail et gingembre frais dans une cuillère d'huile, déglacer au nuoc mam, ajouter les endives pré-cuite à l'eau ou à la vapeur, laisser mijoter à feu doux…

Mini-brochettes Tables du monde : poulet à la thaïlandaise

Très sympa !

Tartine de thon et tomates et fleurs du jardin

Poulet à la sauce glacée Teriyaki

Préparation à servir chaude ou froide

Nems chocolat-banane

Une autre interpretation de la feuille de brick

Poulet à l'ananas sauce aigre-douce

Salé, sucré mais l'ananas fait ressortir tout !

Méli-mélo de gambas

Trois recette de gambas dans une assiette. Idéal en plat principal avec une timballe de risotto aux légumes.

Salade chinoise (au tofu fumé...)

Voila une petite salade assez colorée pour remonter le moral.Pourquoi pas en version chinoise ? pour changer un peu et varier les saveurs.

Sauté de gambas délice courgette

C'est un plat très simple à faire mais terriblement délicieux.Avec une présentation sobre et chic ce plat remportera l'unanimité auprès de vos amis.