La meilleure façon de faire un riz cantonais
Plat emblématique de la cuisine chinoise, le riz cantonais maison n’est pourtant pas toujours bien réalisé. Notre recette est fidè1
Cuisine chinoise
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Côte de porc sauce aux huitres
Des côtes de porc cuitent à la poêle sans matière grasse marinées dans de la sauce aux huitres chinoise servi avec du riz thaï1
Soupe chinoise aux germes de soja
Une soupe délicieuse et très consistante !
Crevettes au gingembre et au lait de coco
Une petite recette simplissime pour ceux qui veulent débuter en cuisine asiatique!
Ailes de poulet à la chinoise
Recette parfaite pour un BBQ ou à la plancha.
Thé berbère à la menthe.
Boisson sucrée délicieuse en fin de repas et qui ravira les papilles des plus petits comme des plus grands!
Nems à la mangue
Un régal pour les amateurs d'exotisme.
Riz cantonnais traditionnel facile
Je vous propose une recette de riz cantonnais qui m'a été transmise par une amie cambodgienne. Sans jambon ni petits poids puisqu'ils ne se consomment pas là bas !
Nems au porc traditionnels
Recette de nems simple et très savoureuse
Sauce pour rouleaux impériaux
Une sauce à base de sauce de poisson pour manger avec des rouleaux impériaux.
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