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Cuisine chinoise

La cuisine chinoise regorge de recettes toutes plus originales les unes que les autres. Et même si on connait surtout les nouilles sautées, le canard laqué, ou les bouchées vapeur, la cuisine chinoise est loin de se limiter à ces quelques plats.


Poulet bouilli au gingembre

Poulet bouilli au gingembre

Voici un plat cantonnais très connu. Pour cette recette, l'importance, c'est se procurer un poulet de bonne qualité. C'est l'etape cruciale de la réussite…

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Porc sauce aigre doux Beejing

Porc sauce aigre doux Beejing

Une recette pleine de goût ! Vive l'Asie...

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Côte de porc sauce aux huitres

Côte de porc sauce aux huitres

Des cotes de porc cuite à la poele sans matière grasse mariné dans de la sauce aux huitres chinoise servi avec du riz tailandais

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Wok de dinde au curry et nouille chinoise

Wok de dinde au curry et nouille chinoise

Cette recette est très facile a faire et vraiment bonne ! Elle est assez bon marchés et en 50min c'est fait !

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Fondue chinoise

Fondue chinoise

Un appareil à fondue, un bouillon savoureux et diététique dans lequel vous faites cuire vos morceaux de viande. Vous allez vite oublier l'indigeste…

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Crevettes au gingembre et au lait de coco

Crevettes au gingembre et au lait de coco

Une petite recette simplissime pour ceux qui veulent débuter en cuisine asiatique!

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