Taboulé revisité aux rougets
Une entrée très fraiche, colorée et complète.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée
Ou comment revisiter la très classique foie gras aux figues !
Le Tumbet de Coryphène
Un plat typique d'Espagne tout particulièrement des Baléares, c'est un plat simple qui s'accommode de vos filets de poisson. Daurade coryphène mais aussi d'autres filets…
Papillote de truite au fromage frais et estragon
Une truite farcie de fromage frais au romarin et cuite dans une feuille de brick.
Coleslaw à ma façon
Une autre façon de manger du chou...
Blanquette de veau à l'ancienne économique
La véritable blanquette de veau à l'ancienne avec ses oignons grelots et ses petits champignons.
Carotte cake et noix
Manger des légumes sans s'en rendre compte !
Macarons au chocolat maison
Ces macarons sont délicieux! Croustillants dessus et dessous, et moelleux a l'intérieur !Que du bonheur !
Marbré coco & chocolat
Une vraie gourmandise
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