Pa Muchim
Une salade pleine de caractère.
Cuisine coréenne
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Baechu kimchi
Kimchi de chou chinois au piment venu de Corée
Mandu ou raviolis coréens
Une belle découverte ces raviolis Coréens.
Yukwonjeon
De délicieuses galettes de viande hachée à la Coréenne.
Hobaktteaok ou Gâteau Coréen au potiron
Le Hobaktteaok est un gâteau Coréen, à base de potiron et de farine de riz.
Galette aux fruits de mer à la Coréenne ou Haemul pajeon
Une délicieuse galette aux fruits de mer !
Tteok Manduguk ou Soupe Coréenne aux raviolis et pâte de riz
Le Manduguk est une soupe, un bouillon de ravioles coréen, on adore.
Gondrai Bulgogi
Une recette traditionnelle coréenne utilisant le Gondrai. Plante s'apparentant à l'épinard, doté de bienfaits pour la santé.
Bibimbap aux champignons frais
Le plat mythique coréen qui met vraiment en valeur le riz.
Petits poulpes rôtis à la sauce pimentée et légumes sautés
Une recette Coréenne à tester pour redécouvrir le poulpe.
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