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Cuisine corse
Vous regardez : Saucisson au chocolat Video 1 sur 16
Cannistrelli

Cannistrelli

Petit biscuit provencal par excellence

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Foie gras de canard à la liqueur de figues

Foie gras de canard à la liqueur de figues

Une recette de foie gras mariné à la liqueur de figue.

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Mille-feuille de polenta de maïs aux légumes et tomme corse sur salade de roquette à l'huile de noisette

Mille-feuille de polenta de maïs aux légumes et tomme corse sur salade de roquette à l'huile de noisette

c'est un régal en bouche , pour la description voir le nom

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Storzapretti

Storzapretti

Un classique Corse !

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Panzarotti

Panzarotti

Les panzarotti se font à Bastia à l'occasion de la Saint Joseph (19 Mars).Il y en a de diverses variétés la plus "traditionelle" se fait à base de farine de pois ch1

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Gratin de courgettes à la Coppa corse

Gratin de courgettes à la Coppa corse

Un parfum de l'Ile de Beauté embaumera votre cuisine avec cette recette.

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Frittata corse

Frittata corse

un plat étonnant mariant les origines

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Patates farcies à la brousse

Patates farcies à la brousse

Simple et délicieux, ce plat chaud complet peut se manger en toute saison.........

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Gâteau nuage au chocolat corsé, kouglof

Gâteau nuage au chocolat corsé, kouglof

C'est un gâteau pour de grands Gourmand. Cette recette marie le chocolat et la crême de marron. Mon gâteau de NOEL pour mon PAPA.

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Cassoulet corse

Cassoulet corse

Un cassoulet délicieux en toute saison.

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