L'association de l'agneau avec l'aubergine est un classique, une valeur sûre toujours parfaite. Parfumée avec de la coriandre et de la moutarde de Dijo1
Les empanadas sont des petits chaussons farcis de viande, de légume, de poisson, d'&oeliguf, ou d'autres ingrédients selon les coutumes de chaque région. On les ret1
Petit pain au fromage et au manioc, à servir comme apéritif ou pour un goûter !
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