Endives braisées, agrumes, pain d'épices
La recette hivernale du restaurant "Le Chateaubriand" à Paris et de son jeune et talentueux chef Inaki Aizpitarte
Vous regardez : Soupe de potimarron dans le potimarron
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Caviar d'aubergines à l'ail
Idéale en entrée pour bien commercer ses vacanes
Verrine de velouté de courgettes chantilly au citron
Très rapide à préparer .....
Potimarrons rôtis au confit et aux fromages
Potimarrons portions farcis au confit de canard avec une sauce aux fromages.
Fondant d'automne
Deux petites pommes esseulées dans un panier à fruits quirêvaient de devenir une star...subtil mélange fondant de pomme speculos et de choclat blanc aux épices douces…
Coulis de framboises maison
Une recette trés simple !
Salade composée au riz
C'est un plat marocain qui se constitue de plusieurs légumes et d'autres ingrédients.
Tarte à la rhubarbe aux saveurs acidulées
Une note acidulée parfaite.
Galette franc comtoise
Spécialité de Franche Comté manger pour la fête des rois.
Velouté de radis noir à la fève tonka
Un velouté assez original par l'utilisation des radis noir en soupe. Un délice!
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