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Caviar d'aubergines à l'ail
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Idéale en entrée pour bien commercer ses vacanes


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 35 min
  • Icone sablier 60 min
  • 128 kcal Nouveau !

Ingrédients

4 personnes
  • 2 c. à s. d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 4 aubergines
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  1. Étape 1 :

    Mettre dans un plat les aubergines avec une cuillère d'huile d'olive
    Enfourner dans un four à 210°(thermostat 7)
    Cuire jusqu'au décollement de la peau
    Une fois refroidie, retirez la peau et hacher en incorporant les gousses d'ail t une cuillère à soupe d'huile d'olive

Icone ampoule

Conseils

Servir très frais avec des blinis légèrement dorés.

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
128 kcal7% AR*
2.7 g protéines6% AR*
15.7 g sucres7% AR*
7.4 g matières grasses11% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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