Piperade basquaise

Un classique de la cuisine basquaise. Un régal pour les amateurs de cuisine relevée !

Risotto basque aux petits légumes

Une recette simple et facile à réaliser. En plus, une recette bon marché ! 

Marmitako du pays basque

C'est un ragoût de thon

Veau à la Basquaise

C'est un plat du pays Basque avec des piments.

Gratin à la Basquaise

Toutes les saveurs et les couleurs du Pays Basque dans un gratin !

Gâteau basque à la crème pâtissière

Contrairement à ce qu'on pourrait penser, ce gâteau reste assez facile à faire mis à part la pâte très collante, délicate à manipuler. Vraiment, je vous le conseille,…

Tarte basquaise aux sardines pimentées

Une tarte basque aux sardines.

Poulet basquaise généreux

Rizotto de poulet à la basquaise

Un peu de chaleur du Sud pour combler vos amis et colorer votre table