Toasts du sud

De délicieux toast tomates mozzarela.

Entrée du sud

Olives noires et vertes broyées avec de l'ail et de l'huile d'olive. Se mange avec de jolis croutons de pains grillés.

La tapenade du sud

C'est de la tapenade fait à la façon du sud de la France. Un peu épicé.  Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

Tatin de légumes, saveur du Sud

Idéale pour les dîners d'été : léger et riche en goût !Bien entendu vous pouvez adapter cette recette selon vos goût et vos envies : légumes différents, fromages, t1

Salade de Perpignan

Qui a dit que l'on ne pouvait pas servir des pommes de terre en salade avec des fruits de mer ?

Pintadeau à la mode de Romans

Le grand Aïoli

Un grand classique par Claire !

Polenta du soleil

Une recette méridionale constituée de farine de maÏs et agrémentée de tomates, chorizo, oignons et olives

Tarte aux légumes

C'est une idée de ma mère... cette recette est très simple.