La meilleure façon de faire une brandade de morue
Originaire de Nîmes, la brandade de morue est un classique de la cuisine française. C'est un mets à base de poisson et de pommes de terre. C'est…
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Fougasse aux olives selon mamie
Une recette qui sent bon le soleil
Poulet du Sud
Voici une recette facile bondée de légumes que les enfants aiment bien en général.
Tapenade à ma façon
Je vous propose une version plus originale de la traditionnelle recette de tapenade.
La véritable pissaladière
La pissaladière est une spécialité de Nice, préparée à partir d'une pâte à pain, d'oignons compotés et d'anchois.…
Petites brioches tressées à l'huile d'olive
Parfum du sud au goûter
Tielles sétoises
Ces tielles sentent bon les vacances dans le Sud.
Lasagnes provençales au thon
Une recette de lasagnes légères, riches en légumes et vraiment savoureuses ! Parfaites quand on veut allier forme et gourmandise !
Lapin dans la garrigue
Une recette gourmande qui rassemble tous les parfums et toutes les saveurs du midi
Sauté de bœuf aux olives et tomates séchées
Une pièce de boeuf dorée et saignante au coeur parfumé et aux saveurs du sud avec des olives, des tomates séchées et du…
