Cuisine espagnole
Cake au chorizo et au poivron de piquillo
Recette de cake salé, coloré, parfumé qui peut se décliner en version "mini" pour l'apéro ou en portions plus grandes p…
Riz à l'espagnole classique
Un riz relevés en couleur et en saveur.
Chou-fleur à l'ajoarriero
Une sauce typique d'Espagne pour que ce légume devienne savoureuse et gourmande !
Cuisine espagnole : coca (pizza espagnole)
Pizza à l'espagnole délicieuse!
Rosquillas
En Espagne, l'une des recettes traditionnelles de Mardi-Gras.
La Tortilla (Tapas)
L'une des recettes de tapas les plus connues : la tortilla.
Panellets
Ces biscuits d'origine catalane se mangent à la Toussaint. Leur texture est moelleuse à l'intérieur et leur croûte craquante. Faites deviner à vos invités la compos…
Cuajada maison
Dessert typique d'Espagne fait avec du lait de brevis caillé, un peu similair au yaourt et à la panna cotta mais très bon et léger.
Sopa de ajo
La soupe plus vieille du monde, peut-être même plus que la soupe à l'oignon... pourquoi la modifier si c'est déjà si bonne?Et pas cher, et facile, et...
Riz à la catalane
Un plat complet et savoureux qui s'adapte aux goûts de chacun.
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