
Paella safranée aux fruits de mer
La paella est un plat apprécié de la cuisine espagnole de la région de Valence. Son nom vient du récipient dans lequel on le prépare. La recette a beaucoup évolué d1

Sablés au comté chorizo et olives noires
Ces sablés sont juste excellents ! La recette est en plus simplissime! Vous n'avez plus d'excuse, alors à vos fourneaux !

Gaspacho andalou à l'œuf
Soupe à consommer froide, d'origine Espagnole - région de l'Andalousie.

Leche merengada gourmand
Un leche Merengada accompagné d"une glace au turron, une crème catalane et des mini churros à la sauce chocolat orange.

Riz à l'espagnole facile
Super plat avec chorizo.

Moules andalouses
Cette recette est une infidélité aux moules marinières ! Le péché en vaut la peine...!

Poulet à l'espagnole
Morceaux de poulet roti au four et arrosage de jus de citron et persillade d'ail.

Salade aux crevettes et au melon
Cette recette est issue du livre "Tapas, antipasti & Co" (Solar)

Moules au chorizo
Des moules en papillote sur le barbecue avec du chorizo en lanière, du piment d'espelette, et du beurre

Toasts à la tomate aillée et jambon cru Serrano
Succulent a l'apéritif ! Un vrai tapas...
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