
Mousse à la pastèque
En Espagne on adore la pastèque bien froide en été. Ce dessert est tout léger, une aubaine quand on surveille son alimentation.
En Espagne on adore la pastèque bien froide en été. Ce dessert est tout léger, une aubaine quand on surveille son alimentation.
C'est une nouvelle recette que j'ai réalisé et qui prend en bouche tout les gens qui y goutent.
Une tarte facile à réaliser, exotique et qui sent bon l'Outre-Mer.
Plat épicé
Un délicieux mariage entre la daurade, la mangue et la tomate qui sera très bien accompagnée d'une roquette.
Il s'agit d'un plat typiquement tahitien. Le poisson est "cuit" par le citron avec plein de crudités avant d'être adouci par le lait de coco. Une recette super fraîche…
2 mousses délicatement parfumée et des tuiles croquantes, un dessert léger et raffiné.
Cela allie les courgettes un peu fades, il faut l'avouer et la pâte de curry thaïe et la crème de coco qui donnent à ce plat un côté exotique bien sympa.
Recette antillaise facile à préparer ! Cette recette peut être ajustée selon les goûts de chacun ce qui est un vrai avantage ! Un vrai délice !
Il s'agit de gambas epicées aux saveur de la Réunion.
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