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Cuisine italienne
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Carpaccio de pommes de terre à l'italienne

Carpaccio de pommes de terre à l'italienne

Très rapide à réaliser,cette entrée accompagnera les jambons d'italie et les viandes rouges

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Gnocchi au jambon gratinés

Gnocchi au jambon gratinés

L'alliage du jambon et de la pomme de terre, pour changer de la traditionnelle purée-jambon !

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Frittata de PDT à l'oignon

Frittata de PDT à l'oignon

Une recette toute simple et rapide, mais très satisfaisante, d'une omelette à l'italienne.

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Involtini de bœuf maison

Involtini de bœuf maison

Un plaisir pour les papilles, la viande est fondante et savoureuse.

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Tiramisu aux fraises inratable

Tiramisu aux fraises inratable

Un dessert délicieux et très rapide à faire

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Panna cotta facile

Panna cotta facile

Dessert lacté : un classique italien !

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Zucotto

Zucotto

Fort en café et parfumé au chocolat, un dessert italien dans la région de Florence...Un cousin du Tiramisu !     Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs.

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Tiramisu aux fraises et litchi

Tiramisu aux fraises et litchi

Voici un tiramisu revisité aux couleurs du soleil

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Capellini aux courgettes et à la feta

Capellini aux courgettes et à la feta

Les courgettes grillées se marient parfaitement à la féta et la texture des capellini est parfaite pour cette recette.

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Pâtes aux 3 tomates

Pâtes aux 3 tomates

Faire revenir dans un poele, les tomates cerises, tomates séchées et tomates grappes.. ajouter ail échalotes poivre sel

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