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Panna cotta facile
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Panna cotta facile@ 750g Imagination
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Panna cotta facile
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Avatar de Communauté 750gPar Communauté 750g

Dessert lacté : un classique italien !

Ingrédients (10 personnes)

  • Feuille de gélatine10 grs de gélatine en feuille
  • 6 cl de noccelo (liqueur de noix)
  • Vanille1 gousse de vanille
  • Sucre100 grs de sucre
  • Crème liquide1 L de crème liquide

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Mettre la crème, le sucre, la gousse de vanille et le noccelo dans une casserole.
    Faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition puis mettre hors feu.
    Pendant ce temps là mettre la gélatine dans de l'eau froide.
    Ensuite l'incorporé dans la crème chaude hors feu.
    Verser le tout dans 10 ramequin mettre au congélateur 2h et c'est prêt.

Conseils

Accompagné d'un bon coulis de fruits vous allez vous régaler.
Si vous ne trouvez pas de Noccelo dans le commerce c'est pas grave, remplacer le par du Marsala.

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