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Cuisine italienne
Vous regardez : Le Vrai Osso Bucco à la Florentine Video 1 sur 15
Le pesto

Le pesto

Le plus connu est le pesto genovese que je détourne allégrement.

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Tiramisu aux framboises express

Tiramisu aux framboises express

Un dessert frais et léger qui change du traditionnel tiramisu au café. Pas dur a faire avec toute ses saveurs qui nous émerveille en concoctant cet recette.

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La ciambella

La ciambella

Un gâteau italien classique, à déguster au petit-déjeuner ou goûter.

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Mousse Stracciatella

Mousse Stracciatella

Une mousse au chocolat façon Stracciatella (copeaux de chocolat).

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Gâteau au citron meringué de Capri

Gâteau au citron meringué de Capri

Une spécialité typiquement de Capri . Un gâteau tout en douceur et fraicheur ,idéal pour les amateurs de citron .

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Tiramisu aux poires

Tiramisu aux poires

Classique de la cuisine italienne revisité avec des poires. Un mariage très réussi !

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