Maki d'agneau
Une belle recette issue du site Agneau Presto.
La cuisine japonaise est réputée pour être saine et diététique, mais elle n'en reste pas moins savoureuse et variée. Les plats les plus connus restent sans doute les sushis, les yakitoris, les sashimis mais elle recèle aussi bien d'autres trésors encore peu connus.
Bok choi sauté aux champignons et gingembre
Un accompagnement original pour vos viandes.
Soupe du soleil levant
Une soupe d'origine japonaise réconfortante comme bien des plats de la cuisine familiale japonaise.
Sushi fruits rouges hibiscus sauce ivoire tonka
Un sushi en version sucré, très fruité et crémeux !
Makis Saint Jacques, fraises et menthe
Une association originale pour ce sushi avec la St-Jacques et la fraise.
Makis de bœuf aux Cinq légumes : tapas à la plancha
Un maki est un sushi généralement cru, ici il sera grillé et servi froid ou chaud ! Selon votre choix, visuellement c'est un plat attrayant, et gustativement il est aussi…
Soupe miso au tofu, cébette, algues wakamé et dashi en poudre
Simple et gourmand, cette soupe miso va vous régaler.
Matcha soba à la Japonaise
...C'est vraiment très bon, j'ai craqué pour cette recette. Les soba sont sans hésitation les nouilles asiatiques que je préfère (je les mange d'habitude complètement…
Tiramisu aux perles du Japon
Saveurs orientales.
Subuta, porc aigre-doux version super facile
Version largement simplifiée, moins grasse mais toujours délicieuse du porc aigre doux. Des morceaux de filet de porc tendre, de bons légumes croquants et une sauce aigre…
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