Nouilles Soba au dashi et tempura de crevettes
Une libre interprétation d'une recette japonaise, alliant shiso et basilic, senteurs et saveurs assurées
Vous regardez : Tonkatsu ou Porc pané
Video 1 sur 15
Maki californien au tempura de crevette et avocat
Un délice et facile à faire !
Maki 4 parfums
Bon assortiments de Makis.
Tapioca au lait de coco, litchis et menthe
Perles du Japon, version sucrée.
Maki de wrap
Voici mes maki de wrap au thon épicé, original et très savoureux en bouche. A tester!
Trilogie Japonisante
Une ardoise de mise en bouche japonisante.
Bouillon dashi aux crevettes grises
Une recette détox et rapide.
Chirashi surimi
Le chirashi est un sushi 'éparpillé' c'est à dire un riz vinaigré recouvert d'ingrédients éparpillés.
Gras double frit à la japonaise
Une petite entrée délicieuse.
Boulettes poulet et porc au gingembre
Ludique et croustillante, une recette qui roule on va dire...
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