Mouhalabieh
Une onctueuse crème libanaise parfumée à l'eau de fleur d'oranger.
Cuisine libanaise
Vous regardez : Courgettes farcies à l'orientale
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Taboulé libanais rapide
Voici la vraie recette du taboulé libanais.
Samboussek ou Samosa à la libanaise
Petits pâtés farcis de viande ou de fromage, très populaires au Liban. Cuisine familiale et traditionnelle. Sont certainement une influence indienne grâce à la rout1
Moujadara (bourghoul aux lentilles)
Ce plat est très populaire au Moyen Orient (surtout au Liban et en Syrie), il fait partie des plats que l'on fait les jours de "vache maigre" puisqu'il est c1
Taboulé traditionnel aux herbes fraîches tomates et oignons
une entrée qui réussit à tous les coups!
Le véritable taboulé Libanais façon Liban Nord
Un plat délicieux, en entrée, ou dans un mezze Libanais, assaisonnée à la manière du Nord du Liban
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