Salade lyonnaise
Salade chaud/froid en plat principal ou en entrée pour un repas copieux
Pommes de terre lyonnaises
Une belle garniture !
Gâteau lyonnais
Gâteau léger, onctueux, raffiné ! A tester d'urgence !
Saucisson sauce vigneronne
Dorer saucisson piqué au préalable avec une fourchette dans plat au four, arroser de vin rouge à ml hauteur et laisser cuire vérifier avec fourchette pour voir la cuisson…
Courgette lyonnaise
Courgette farcie au saucisson de Lyon
Bugnes lyonnaise
Un dessert régional que j'adore !
Quenelles de veau traditionnel
Un plat original, convivial et hivernal.
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