Gâteau lyonnais
Gâteau léger, onctueux, raffiné ! A tester d'urgence !
Cuisine lyonnaise
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Les ravioles de légumes et Saint-Jacques pochées, vinaigrette au miel d'acacia
Une très belle entrée Saint-Jacques par le talentueux chef Nicolas Le Bec à Lyon ! Plat idéal pour le printemps avec les nouveaux légumes et la fin des Saint-Jacque1
Bugnes faciles
Beignets lyonnais, croquants et craquants!
Choucroute lyonnaise en gratin
Une recette proposée par St Jean.
Tablier de Sapeur Saveur Chocolatée
De nombreuses spécialités lyonnaises sont à base de viande de porc ou de bœuf. Parmi celles-ci, le nom « Tablier de sapeur », proviendrait du Maréchal de Castellane1
Saladier ou salade lyonnaise
Une spécialité beaujolaise
Saucissson de Lyon en gratin
Un plat rapide et complet.
Cake au boudin aux pommes
le cake "lyonnais "!
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