Vous regardez : Pain Marocain à l'anis et au sésame
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Brochette de foie de mouton et crépine " boulfaf "
Repas traditionnel au Maroc le jour de la fête du sacrifice.
Harira facile
Une soupe pour la période de Ramadan.
Bricks au chèvre et à la menthe
Des cornets de bricks au léger goût de chèvre et menthe mêlés, à déguster croustillants.
Boulettes de viande à la marocaine
De délicieuses boulettes de viande orientales.
Petit pain apéritif
Les enfants adorent !
Tajine de bœuf aux pommes de terre et fromage râpé
Tajine avec des dés de viande de beauf ou veau, mélangé avec des pommes de terre écrasées, bien assaisonné de persil, sel, saupoudré de fromage râpé.
Soupe aux pois chiches
Soupe marocaine.
Ailerons de poulet façon tajine citron vert et ail confit
Une toute nouvelle version du tajine au poulet mis en valeur par la force et la douceur de l'ail.
Pastilla de joues de bœuf et salade d'herbes
Une recette proposée par les produits tripiers.
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