Pisco Sour
Le Pisco tient son nom de la vallée péruvienne du même nom. Le Pisco Sour se boit très frais et est un cocktail idéal l'ét&1
Flan péruvien
Une recette de flan inspirée d'une recette classique du Pérou le Leche Asada. Les enfants aimeront la faire avec les parents et la déguster.
Ceviche de daurade au melon
Le ceviche est une salade de poisson cru que l’on déguste avec du jus de citron vert, de l’oignon rouge, du piment et de la coriandre fraîc1
Pommes de terre à la péruvienne
Tout le monde connaît cette recette goûteuse d'Amérique du Sud sous le nom "papas a la Huacaina". Celle-ci est une variante du Pérou.
Anticuchos
Recette traditionnelle de brochettes de coeur de boeuf au Pérou.
Majelos
Gâteaux à l'anis dégustés aux petits déjeuners ou aux goûters.
Asperges vertes à la Péruvienne et douce creme battue
Entree froide festive
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
