Vous regardez : Flan péruvien
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45min
Facile
Bon marché
Par Octavie
Une recette de flan inspirée d'une recette classique du Pérou le Leche Asada. Les enfants aimeront la faire avec les parents et la déguster.
Ingrédients (6 personnes)
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1 boîte de lait condensé non sucré
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Battre les oeufs, le sucre et le sucre vanillé. Ajouter ensuite le lait condensé et une pointe de cannelle. Verser le mélange dans un grand moule ou dans de petits moules individuels. Cuire au bain-marie Th 6 environ 40 minutes. Une fois refroidi, le placer au réfrigérateur. Déguster frais nappé de caramel liquide.
