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Cuisine portugaise

La cuisine portugaise recèle de recettes savoureuses. Plus la peine de prendre l'avion pour voyager, vous n'avez qu'à jeter un oeil sur notre sélection de recettes.


Pâtes à la Bulhau pato

Pâtes à la Bulhau pato

Un plat portugais de pâtes aux palourdes. Avant de préparer ces palourdes j'ai consulté Internet pour y trouver la recette à la « Bulhau pato ». Comme aucune recette…

Caldo verde ou soupe au chou

Caldo verde ou soupe au chou

C'est peut être la soupe portugaise la plus emblématique. Du choux et de la pomme de terre pour une soupe aux multiples vertus. Le plus compliqué…

Quindim rapide

Quindim rapide

Un classique Brésil - Portugal! Cette recette est parfaite pour profiter les blancs d"œufs qui restent pour faire la tarte « J"en veux plus » !

Pão-de-ló

Pão-de-ló

Un gâteau portugais très fameux au Brésil! C'est un cousin du "quatre-quarts" français, on pourrait l'appeler "trois tiers"!

Morue au four à la portugaise

Morue au four à la portugaise

La morue au four un plat typique et célèbre du Portugal "Bacalhau assado no forno", à vous de la cuisiner comme là-bas !

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