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Crème de banane, recette portugaise
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Crème de banane, recette portugaise - marielKCMCrème de banane, recette portugaise - marielKCM@ MarielKCM
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Par Marie

Une Superbe Recette Portugaise

Ingrédients

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  • Yaourt nature2 c. à s. de yaourts nature
  • Citron1 citron
  • Banane4 bananes
  • Crème2,5 dl de crème
  • Sucre180 g de sucre
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

  1. 1

    Épluchez les bananes, les assaisonner avec citron.
    Ajoutez les 3 cuillères à soupe de sucre et mettre au micro-onde (4 minutes), quand c'est froid.
    Retirer Les bananes et y ajouter le jus qui est resté, et les jaunes battus, moitié sucre, moitié crème.

  2. 2

    Remettre à nouveau au micro-onde, encore 4 minutes à fond.
    Retirer et laisser refroidir en remuant un peu.
    Battre les blancs en neige et ajoutez le reste du sucre.

  3. 3
    Y Ajouter le yaourt et tout mélanger.
    mettre dans des ramequins et y ajouter les Bananes caramélisées.
    Servir froid.
    Bon Appétit !

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