Croustillant au raffolait

Une recette du restaurant Au Richelieu.

L'assiette des mousquetaires

Une assiette de foie gras de canard, de confit de canard, de magret de canard et de gésiers.

Ratte du Touquet au Maroilles

Ratte du Touquet au fromage !

Far breton inratable

Bon comme un flan et très facile à faire

Gâteau fort languedocien

Lorsqu'on est fier de notre région Languedoc Roussillon on a envie de la faire découvrir pour tous les français et pourquoi pas au monde entier c'est pour cela je v…

Tartine Provencale

Des tartines savoureuses pour une cuisson simple.

Tartiflette savoureuse

Recette simple, gourmande a base de pomme de terre , de lardons, de creme fraiche, et de reblochon.

Croziflette au miel

Une croziflette aux arômes de miel

Tourte poitevine

Salade de cailles tièdes quercynoises

Ce plat peut se concevoir comme une entrée ou un plat unique dans ce cas prévoyez une purée de céleri ou de patates douces pour le rendre plus consistant.  Cette re…