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Cuisine régionale
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Cannistrelli

Cannistrelli

Petit biscuit provencal par excellence

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Brasérade

Brasérade

Un plat savoyard !

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Supions à l'encre

Supions à l'encre

Entrée froide, simple, nécessite des produits frais.

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Salade de Perpignan

Salade de Perpignan

Qui a dit que l'on ne pouvait pas servir des pommes de terre en salade avec des fruits de mer ?

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Magrets de Corrèze

Magrets de Corrèze

Mon ami corrézien m'a autorisé à dévoiler cette recette secrète depuis des générations.

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Biscuit au marc de Bourgogne

Biscuit au marc de Bourgogne

Recette de base permettant touts les accompagnements.

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Pêches, fleurs de lavande

Pêches, fleurs de lavande

Pêches pochées dans un sirop aux fleurs de lavande

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Flamiche picarde

Flamiche picarde

Une recette volée dans les cuisines du Nord

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