Cuisine russe

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Koulibiac aux 3 farces

En XIX siècle, les cuisiniers français travaillant en Russie ont ramené en France le koulibiac. Depuis en France on le fait à la pâte feuilletée et avec du riz et d1

(16 notes)

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Kugel

Recette ancienne de kugel, transmise par ma grand-mère

(16 notes)

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Rôti Orloff

Le rôti Orloff, c’est le genre de plat qui met tout le monde d’accord autour de la table. Avec ses couches de fromage fondant et de bacon bien gri1

(34 notes)

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Koulitch russe

Le koulitch est une brioche russe pour Pâques orthodoxe, elle est proche du pannetonne.

(17 notes)

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Blinis au Thermomix

Une moelleuse petite crêpe épaisse idéale avec un peu de crème à l'aneth et une tranche de saumon fumé.

(62 notes)

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Sauce à la russe

Délicieuses sauce à la russe pour accompagner des pâtes...plat à déguster entre amis ou en famille

(3 notes)

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Bœuf Stroganov traditionnel

Une recette succulente un soupçon de plaisir accompagné d'une pointe de délice font de cette recette un vrai moment de bonheur.

(20 notes)

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Bœuf Stroganov classique

Plat d'origine russe, se prépare avec 600 grammes de boeuf, champignons, paprika...

(6 notes)

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Filet de bœuf à la Voronoff

Vous allez adorer !

(3 notes)

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Russian coffee

Un café transformé original. J'apprécie ce café amélioré les  soirs d'hiver.

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