Vous regardez : Kebab
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Moussaka grecque traditionnelle au kéfalotyri
Un grand classique méditérannéen
Shorgoghal ou petits pains feuilletés
Pas facile à prononcer je l'avoue, mais absolument délicieux ces petits pains feuilletés d'origine turque.
Feuilles de vigne farcies
Recette turque de feuilles de vigne farcies.
Lahmacun (pizza turque)
Les lahmacun sont des pizzas turques très fines et très légères.
Kofte et boulghour Turc
Un bon petit plat turc !
Le café Turc
La café comme en Turquie !
Kisir ou Taboulé à la turc
Le kisir est du taboulé turc fait avec de boulghour fin et de crudités.
Grillade de boulette de viande
Cuisine turque
Su böregi (recette de börek à la turque)
Le Su böregi est une recette traditionnelle turque que l'on adore à la maison. Ce sont des gourmandises salées très croustillantes.
Boulettes roulées aux aubergines
Recette turque de kebab aux boulettes de viande
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