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Cuisine turque
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Pain fourré au cantal

Pain fourré au cantal

C'est un pain typique turc avec du cantal à l'intérieur. Le Cantal fond dedans le pain et c'est un régal en bouche.

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Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Patlican Karniyarik ou aubergines tranchées

Encore une spécialité Turc très appréciée car il y a des légumes et de la viandes. On sert cette avec du riz.

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10 avis
Pilav Nohut

Pilav Nohut

Un plat de pois chiches en sauce servi avec du riz, une spécialité turque incontournable qui va bien avec la saison d'hiver qui démarre gentiment…

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Feuilles de vigne farcies

Feuilles de vigne farcies

Recette turque de feuilles de vigne farcies.

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Lahmacun (pizza turque)

Lahmacun (pizza turque)

Les lahmacun sont des pizzas turques très fines et très légères.

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40 avis
Kofte et boulghour Turc

Kofte et boulghour Turc

Un bon petit plat turc !

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Le café Turc

Le café Turc

La café comme en Turquie !

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Kisir ou Taboulé à la turc

Kisir ou Taboulé à la turc

Le kisir est du taboulé turc fait avec de boulghour fin et de crudités.

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7 avis
Rouleaux d'Aubergines au bœuf - Köfteli Patlýcan

Rouleaux d'Aubergines au bœuf - Köfteli Patlýcan

 Voici une recette que nous apprécions beaucoup à la maison. C'est très facile à réaliser et moi qui adore les aubergines j'avoue…

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