Curry végétarien de chou fleur rôti et pois chiches
Nous nous sommes vraiment régalés avec ce curry. L'association légumes, légumineuses et céréales (riz) apportent des protéines…
Ventre de thon de St Jean de Luz condimenté à l'estragon citron et poivre Sichuan, Corne de bœuf et poivrons rouges grillés, Boudin liquide lait de coco curry et galanga
La recette pro de Stéphane Carrade, chef de Chez Ruffet à Jurançon ! 2 étoiles au Michelin...
Curry de coquillages
Les coquillages s'associent délicieusement à ce mélange d'épices frais et piquant
Curry de canard
belles couleurs, bonnes odeurs, "jouissif" selon ma meilleure amie!
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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