Variations de ganaches noires et accords chocolat-vin
Isabelle et Nathalie vous proposent de décliner ganache au chocolat noir classique et l'alternative sans lactose, avec des compotées différentes pour accompagner des…
Vous regardez : Soufflés aux pralines roses
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Tarte aux poires et à la réglisse
Une crème pâtissière au bon goût de réglisse et tout le fondant de la poire...un bon mariage!
Mini meringues au chocolat
Voici des mini-meringues au chocolat ! Croustillantes à l'extérieur, moelleuses juste comme il faut à l'intérieur. L'avantage avec les meringues, c'est qu'elles ne sont…
Fondant aux deux chocolats
Une recette gourmande, rapide et facile à mettre en oeuvre.
Moelleux au chocolat à la lavande d'Andalousie
Un délicat parfum de lavande dans un moelleux au chocolat.J'ai relevé mon défi que nous a lancé Chef Damien à la soirée VIP "food & wine".
Tartelettes Nutella bananes
Battre les œufs en omelette, y ajouter le sucre, le sucre vanillé et le lait. Verser la préparation sur les bananes. Faire cuire 25 mn thermostat 6 (180°C).
Poire rôtie, cœur caramel et crème d'amande
Une recette autour de la poire gourmande et simple à la fois...
Tartelette à la crème citronnée
Voici des tartelettes sablées, fourrées à la crème au fromage, au lait concentré sucré et au citron. Une crème fraîche et acidulée qui se prépare la veille. Au moment…
Cappuccino de pêches
Comme il me restait des pêches bien mûres, j'en ai profité pour réaliser ce cappuccino glacé avec sa mousse à la crème.
Mes muffins gourmands
Voici mes muffins gourmands, délicieux et savoureux à consommer sans modération !
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