• Connexion
  • Inscription
Mes muffins gourmands
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
5 / 5 (3 notes)
Voir le commentaire
Mes muffins gourmands
Vidéo suggérée Gâteau au chocolat blanc et biscuits roses de Reims Video 1 sur 15
Mes muffins gourmandsMes muffins gourmands@ Ptibou777
Mes muffins gourmandsMes muffins gourmands@ Aurel
Icone flèche
Mes muffins gourmands
Mes muffins gourmands
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de ptibou777 du blog 'les bonnes recettes de ptibou'
Par Ptibou777 du blog 'les bonnes recettes de ptibou'

Voici mes muffins gourmands, délicieux et savoureux à consommer sans modération !

Ingrédients

6 personnes
  • Levure½ sachet de levure
  • Chocolat noir pâtissier100 g de chocolat noir pâtissier
  • Chocolat blanc6 carrés de chocolat blanc
  • Beurre50 g de beurre mou
  • Lait10 cl de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Oeuf1 oeuf
  • Farine175 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Battre l'oeuf et le sucre, puis ajouter le beurre mou.
    Mélanger la farine et la levure.
    Ajouter par petite quantité en alternant la farine et le lait.

  3. 3

    Faire fondre le chocolat au bain marie, puis l'ajouter à la préparation.
    Bien mélanger.

  4. 4

    Verser la préparation dans les moules à muffins. Remplir à moitié, ajouter un carré de chocolat blanc au milieu puis recouvrir avec de la pâte. (Les moules doivent être remplis au trois quart).

  5. 5

    Enfourner pendant 20 min.

  6. 6

    Attendre 10 minutes avant de démouler pour ne pas que le muffin se casse.
    Bonne dégustation, j'attends vos commentaires.

Conseils

Pour avoir un c&oeligur plutôt dur mettre le chocolat blanc au frais la veille, pour un c&oeligur légèrement fondant le mettre 15 secondes au micro-ondes.

Nutrition

531kcal27% AR*
14.5 gprotéines30% AR*
64.1 gsucres25% AR*
25 gmatières grasses36% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
Commentaires
Idées de recettes