Sorbet à la menthe fraîche et coulis de fraises
De nombreuses personnes disent ne pas aimer la glace à la menthe. Mais une glace industrielle et un sorbet à la menthe fraîche du jardin ont une saveur très différente.…
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Crumble aux framboises
Verrine crumble aux framboises et crème mascarpone.
Baklawa
Baklawa à la pâte feuilletée rapide à réaliser et a déguster.
Biscotte façon pain perdu
Biscotte façon pain perdu.
Mouhallabieh (crème libanaise)
Un dessert léger et parfumé à base d'eau de fleur d'oranger.
Tarte citrons - chantilly
C'est une recette excellente, dans laquelle l'acidité des citrons est atténuée par la chantilly. La tarte aux citrons, préparée de cette façon vous assure un délicieux…
Pommes sur feuilles de brick
La tarte aux pommes revisitée, plus légère avec le croustillant de la feuille de brick en plus.
Cake marbré chocolat-vanille
Un cake moelleux et savoureux.
Brioches suisses
De bonnes brioches pleines de crème pâtissière et de pépites de chocolat !
Gaufres aux biscuits roses
Un belle recette de gauffre de Pascal Ferrat, professeur de Pâtisserie à Reims ! Une recette à base de bicuit rose de Reims de la célèbre Maison Fossier...
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