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Desserts aux prunes

La prune est un fruit à noyau, à la fois sucré et juteux. Il existe plus de 400 variétés de prunes dans le monde, les plus répandues en France sont la mirabelle, la reine-claude et les quetsches. En cuisine on peut la décliner de très nombreuses manières : clafoutis, confitures, ou encore flans.


Tarte aux prunes au thermomix

Tarte aux prunes au thermomix

A déguster en pleine saison des prunes.

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Clafoutis aux quetsches léger

Clafoutis aux quetsches léger

Une recette pour septembre par Jean-Michel Cohen, nutritionniste n°1 de France.

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17 avis
Tarte aux prunes jaunes

Tarte aux prunes jaunes

Une bonne tarte de saison !

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Tarte prunes / mirabelles

Tarte prunes / mirabelles

Recette de tarte très simple. Mais le gout du fruit est bien conservé...

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1 avis
Gâteau aux prunes, croûte en pâte sucrée

Gâteau aux prunes, croûte en pâte sucrée

Un gâteau réconfort à la base moelleuse genre quatre quart, une couche de reines claudes et une croûte sablée par dessus... Un bon gros gâteau qui accompagne délicieusement…

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