Chebbakia
Les chebbakias sont des gateaux que l'on prépare principalement pendant la période du ramadan dans les pays du maghreb et se consomment avec la harira (soupe).
Vous regardez : Briouates aux amandes et au miel
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Bakawla
Une recette incontournable pour la fête du ramadan mais il faut beaucoup de patience pour la réaliser.
La Zlabia
Une recette de ma mère, originaire du Maroc.
Cornes de Gazelles
Un véritable petit succès orientale à servir avec un thé à la menthe le tout digne des mille et une nuits
Gâteau aux 3 glaçages
De délicieux petits fours au bon goût de cacahuètes.
M'chewek
C'est une pâtisserie orientale, qu'on fait généralement pour la fin du ramadan (fête de l'aïd).
Ghriba (petits gâteaux) aux amandes
L'idéal, c'est de le servir avec du thé à la menthe.
Cornets amandes noisettes
Une recette de pâtisserie orientale pour la fête du ramadan qui se mange avec les yeux.
Pancakes aux dattes
Les fameuses crêpes épaisses au goût de fruits secs.
Ghoribas aux amandes et sésame
Gâteaux aux amandes et au sésame.
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