Tartelette sexy girly chocolatée
J'ai créé cette petite tartelette en toute simplicité à l'occasion des fêtes de fin d'année, je voulais juste une pâtisserie qui se laisse déshabiller du regard, qui…
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Sensation d'un cœur Macho
Une création pour la Saint-Valentin, très masculine, avec des saveurs un peu brut, jouant sur les couleurs, textures, et formes. Sous son apparence très…
Cœur d'amour aux parfums de dragée, fraise, fleur d'oranger et vanille
Je voulais offrir à toutes les mamans un dessert en forme de coeur bien sûr, signe d'amour et de passion, mais surtout un dessert très parfumé, léger, doux et sucré,…
La pyramide gourmande de Léa
Un dessert design, plus que gourmand, voir totalement irrésistible, des textures différentes, des saveurs régressives.....pour la dégustation,…
Black Cerise ...ou impression d'une forêt noire
S'il y a bien un dessert avec lequel je n'accroche pas, c'est bien la forêt noire. Je ne sais pas trop pourquoi.....trop lourd, trop de chantilly, pas assez raffiné....bref,…
Poire Belle-Hélène à l'assiette revisitée
A chaque fois que je vois ces petites poires sur les étals des marchés en Espagne, je ne peux m'empêcher d'en acheter pour réaliser une nouvelle version de la poire Belle-Hélène…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
