Velouté de topinambour au foie gras
Idéal pour le soir, pourquoi pas pour le soir de Noël afin de manger léger mais gourmand tout de même. Le topinambours se marie à merveille avec le foie gras.
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Pommes Fossettes
Pommes Ariane Les Naturianes fourrées à la quinoa et au boudin noir.
Crème de potiron, mouillette de jambon de pays
Avec cette recette, je vous propose de transformer un légume de saison en une crème divinement gourmande. Accompagnez cette soupe de mouillettes de jambon de pays, pour…
Velouté de fanes de radis et sa chantilly au lard fumé
Voici une recette faisant partie de mes saveurs d'enfance. Vous verrez qu'avec de simples petits restes, il est possible de réaliser un grand plat délicieux.
Petits pannequets de lotte et de maroilles Fauquet
De délicieuses aumônières de poisson au maroilles Fauquet.
Nems de Brie Le Rustique au poulet et légumes
De délicieux nems au fromage, poulet et légumes. Un régal !
Croquettes de Brie Le Rustique au chutney de tomates cerises
Ces croquettes de fromage étonneront vos papilles.
Soupe aux 7 légumes et à la vache qui rigole
Cette soupe rempli votre quota de 5 fruits et légumes par jour en plus d'être délicieuse.
Galettes de pommes de terre
Des délicieuses galettes de pomme de terre bien croustillantes. Servir avec une bonne salade verte, trop bon.
Boulettes pommes de terre épinards feta
Ces boulettes rappellent le goût des pommes noisettes à la différence que celles-ci renferment une garniture à base d'épinards et de fêta. Mêlant pâte à choux et purée…
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