Foie gras mi-cuit aux fèves
Une recette en terrine individuelle qui allie des saveurs subtiles de foie gras de fèves fraîches.
Une recette en terrine individuelle qui allie des saveurs subtiles de foie gras de fèves fraîches.
Une entrée colorée et gourmande qui fait la part belle au foie gras !
Une soupe élégante et divinement bonne... Tout en restant très originale !
Idéal pour changer de la terrine tradi'.
Une petite entrée super sympa, fine et goûteuse... qui plaira aux palais gourmets qui aiment le sucré salé (*_*)
Recette facile pour apéro ou entrée ;)
Foie gras cru extra mariné au vin blanc moelleux Uby (côte de Gascogne) avec quelques gouttes de vinaigre de framboises.
Ici j'ai simplement déposé les légumes sur le fond de tarte mais vous pouvez préparer un mélange d'houmous et d'anchoïade pour en tartiner le fond. Mais tête en l'air,…
Ici j'ai choisi des tomates qui pouvaient s'adapter à la verrine, je les ai vidées pour y mettre du thon et du crabe mayo. Pour combler le vide en-dessous de la tomate,…
Une pavlova légèrement salée, une fricassée de champignons, une crème d'ail.
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