Le tourain
Le tourain est en fait une soupe à l'oignon qu'on lie au moment du service avec des jaunes d'oeuf.
Vous regardez : Rillettes de lapin
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Beignets de champignons
Petits beignets garnis a l'interieur de champignons
Foies de volaille flambés au whisky
Très bonne recette, originale, avec un subtil goût de whisky après l'épicé du paprika!
Soupe carotte orange gingembre
Un velouté de carottes parfumé au gingembre auquel on ajoute avant de servir un jus d'orange frais
Cake aux légumes rapide
C'est une entrée conviviale, simple à réaliser et très économique.
Courgette à la crème simple et délicieuse
Des courgettes dans une recette simple et délicieuse.
Verrine toute rose (betterave, crevettes)
Pour un apéro tout en couleur spécial fille et diététique en plus!
Purée d'avocat aux fruits de mer
Faire une purée d'avocat, décortiquer les crevettes, mélanger avec du thon.
Verrine de courgette rapide
Une entrée rafraîchissante et légère qiui permet de faire apprécier des courgettes aux plus récalcitrants.
Salade de pommes de terre d'Alsace
Un classique facile à réaliser.
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