Bouchées de Princesse Amandine au foie gras
Pour l'entrée ou l'apéritif.
Vous regardez : Saucisson brioché
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Brochette de gambas aux Grenailles
Brochettes originales pour tous!
Croûtes au fromage
Une recette de ma grand-mère pour utiliser le pain de la veille!
Canapés de Ratte façon Sud
Pommes de terre, tapenade et carpaccio de bœuf.
Chérie et coquillages en capuccino
En verrines ou sur assiettes...
Tarte aux poires bacon et roquefort
Pâte brisée ou feuilletée + 1 appareil composé crème lait oeufs sel et poivre à verser sur pâte garnie de poires et lanières de bacon ou jambon
Endives aux roquefort
Pour réaliser les endives au roquefort.
Verrines de thon à la sicilienne revisitées
Voici des petites verrines que j'ai revisité à ma façon, rien de plus simple et pourtant de plus agréables au bord de la terrasse l'été. A la fois léger et équilibré,…
Tarte à la tomate et au roquefort
Délicieuse tarte fraîche, parfaite pour l'été.
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