Tartare de coquille St-Jacques à l'huile d'olive vierge extra
Cette recette de Tartare de st-jacques permet de mettre en valeur un produit noble de lamer grace à une huile d'olive vierge extra fruité vert léger, subtil et gouteux…
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Brochette de porc, ananas, pomme
Une recette originale qui se marie bien avec le sucré et salé, saveurs croquantes et juteuses pour les fruits qui accompagne la viande. Grillades à faire pour penser…
Salade sucrée salée
Jolie salade pour l'été craquante et croquante et simplisme pouvant être faite avec des enfants. Une recette proposée par Marie.
Gaspacho andalou express
Une soupe froide idéale pour l'été !
Verrines de melon rôti au miel et de coppa
Si vous n'avez jamais essayé du melon cuit, foncez, c'est bluffant !
Nems de reblochon, sauce aigre-douce
Des nems étonnants !
Tarte tomate et thon moutarde
Tarte sur un lit de crème légère, moutarde à grains et de thon parsemée de rondelles de tomates.
Rillettes de Thon au basilic frais
Rapide à réaliser et peu calorique, cette recette est parfaite pour accompagner l'apéritif!
Asperges vertes à l'huile de Nyons
L'asperge verte servie un peu croquante, le parmesan et le vinaigre blanc balsamique et surtout l'huile d'olive tiède forment un ensemble remarquablement équilibré…
Tartine jambon, melon, tomates
De délicieuses tartines faciles à réaliser. Idéal pour faire cuisiner vos loulous.
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