35min
Facile
Budget moyen
Par Nadia Paprikas
Des nems étonnants !
Ingrédients (4 personnes)
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1 c à s de sauce soja
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1/2 c à s de Worcestershire sauce (facultatif)
- 3 gouttes de sauce pimentée (Tabasco)
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2 c à s de vinaigre blanc
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5 c à s de miel d'acacia
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1 reblochon
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1 jaune d'œuf
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1 paquet de feuilles de brick (10 feuilles)
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le miel, le vinaigre, la sauce soja, la sauce Worcestershire et le tabasco dans un petit bol puis laissez de côté.
- 2
Coupez le reblochon en grosse lamelles.
- 3
Pliez chaque feuille de brick en deux, partagez-la en 4 triangles ou carrés égaux. Badigeonnez chaque triangle ou carré de jaune d'oeuf. Mettez le reblochon et pliez-les pour obtenir des nems. Badigeonnez les nems de beurre fondu.
- 4
Préchauffez le four à 180°C puis mettez-les à cuire pendant 15 min.
- 5
Dégustez les nems roulés dans une feuille de laitue, puis trempés dans la sauce aigre-douce.
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